上海王寶和大酒店位于繁華的市中心九江路,成立四年多來,酒店一貫秉承以人為本、顧客至上的服務精神,并于近日ISO14001txrz_8351.html">通過了由香港品質保證局頒發的ISO9001質量管理體系和ISO14001環境管理體系認證,成為上海市為數不多的幾家同時通過“雙證”的酒店之一。
ISO9001質量管理體系及ISO14001環境管理體系是一種科學的管理標準,它能幫助酒店理清管理思路,從而使酒店目標明確、各級各類管理人員職能明確,最終實現持續提供符合的產品和服務的目標。建立這兩種體系不僅可作為酒店管理活動的行為準則,更為酒店降低質量成本,提高競爭力,鞏固現有市場并擴大市場份額提供了有力的保證。
整個ISO貫標工作從03年2月開始至2004年元月,時間跨度長達一年,由浙江大學咨詢老師15次來酒店進行咨詢輔導,授課考試。期間,酒店總監、經理組織講課培訓達20余次,參加培訓和考核達2350余人次,28名員工獲得ISO9001內審員資格、26名員工獲得ISO14001內審員資格。通過貫標,編寫了A級文件(管理手冊)1本、B級文件(程序文件)40個、C\D級文件(操作規程)200余個,E級文件(記錄表單)400多個,共計40萬余字,形成了大量文件化的業務流程和操作規程。經香港品保局前后共兩次嚴格審核,最終通過了認證。
ISO貫標工作的開展源于市場的要求,更重要的是來自于酒店內部的需要。王寶和不是酒店集團型企業,管理人員來自四面八方,因而在管理和資源上并不具有優勢,在經營管理上距離國內外先進水準還有很長的路要走。本著ISO9001精神要求以及酒店的需求,突出“以賓客為關注焦點,領導重視,全員參與”;以及貫徹ISO14001精神“遵紀守法、綠色環?!?,走可持續發展的道路。制定了“溫馨周到,預測高效;誠信可靠,創新提高”質量方針以及“綠色環抱,節能高效;遵紀守法,持續發展”-環境方針。通過貫標工作,酒店從經理、主管到普通員工,無不從理念上、意識上樹立了“顧客是我們的衣食父母”。在操作上根據原有的操作模式,進一步完善了操作流程和規程。
上海的發展日新月異,F1方程式賽車,iso9001認證,眾多國際性會議,還有2010年上海召開世博會等利好因素都為酒店業描繪了一幅美好的前景。王寶和大酒店有信心也有實力迎接新一輪的挑戰,為來自五湖四海的賓客提供更高層次,更優質的服務。
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